초간단요리 썸네일형 리스트형 [아빠요리] 허니마늘바게트 도전 바게트 빵으로 토스트를 만들어 주말 아침을 해결하려 했는데.. 바게트 빵을 보고 있자니 마음이 바껴버렸다. ㅋㅋ 이왕 바게트 빵을 산거 마늘 바게트를 해보기로 했다. 이름하여 허니마늘바게트 빵! 초간단하다. 오븐만 있다면.. ㅋㅋㅋ * 재료: 바게트빵, 간마늘, 버터, 꿀, 바질 1. 바게트 위에 뿌릴 마늘 소스를 만든다. 마늘 소스를 만드는 법은 다음과 같다. 버터를 전자레인지에 30초 정도 돌린다. 완전히 액체가 되지 않았다면 조금 더 돌린다. 녹아서 액체가 되어 있는 버터에 간마늘과 꿀을 넣는다. 꿀이 없다면 설탕을 넣어도 된다. 만들어야 할 빵에 이 소스를 바른다 생각하고 양을 조절하자. (생각보다 버터가 많이 들어가니 놀라지 말 것!) 2. 오븐 팬에 바게트를 펼쳐 놓는다. 3. 마늘바게트.. 더보기 [아빠요리] 리코타치즈 샐러드 만들기 삼시새끼를 보다가 염소젖으로 리코타치즈를 만드는 것을 보고 만들어봤다.박신혜가 너무 맛있게 먹는 바람에.. 아빠들도 쉽게 만들 수 있는 요리이길래~ 올려본다. 흠... 사진을 많이 못찍었네.. 손이 더러워서리.. ㅋㅋ * 재료: 우유, 레몬즙, 소금, 여과망, 발사믹 식초, 간장 1. 우유를 냄비에 넣고 레몬즙, 소금을 첨가하여 약한불로 끓인다. 20분 정도~ (백선생 봤죠잉? 레몬즙이랑 소금은 적당히 넣음 됩니다이~ ㅋㅋ) 2. (사진을 못찍었다는...ㅜ) 끓이면 신기하게도 우유가 몽글몽글한 건더기로 변한다. 이 건더기를 망에 건져서 흐르는 찬물에 식혀주고 꼬옥 짜준다. (여과망 없으면 애들 거즈수건 가능) 3. 냉장고에 있던 샐러드가 가능한 채소들을 깨끗이 씻은 후 리코타 치즈와 같이 접시에 담는다... 더보기 [아빠요리] 베이컨 계란 볶음밥 아빠 요리 그 두 번째! 아빠 요리에서 가장 중요한 건 뭐?무조건 아이들이 좋아할만한 요리를 해 줘야 한다! 그래서 선택한 메뉴는! '베이컨 계란 볶음밥' 아빠들~ 슬슬 시작 해 볼까요? * 재료: 베이컨, 양파, 당근, 계란, 소금, 찬밥, 굴소스 1. 재료를 준비한다. 2. 볶음밥에 넣을 수 있게 다진다. 야채를 자를 때 아이들이 싫어하는 경우 무조건 잘게 다진다. 3. 후라이팬에 버터를 넣고 팬을 달군다. 4. 야채를 볶아준다. 5. 야채를 구석진 곳에 두고 계란 투하. 설겆이 하는게 귀찮지 않다면 팬을 두 개로 사용해도 된다. (계란은 야채 다질 때 미리 풀어놨었음..) 6. 계란이 완전 익기전에 휘휘 저어준다. (그래야 스크럼블이 됨) 7. 밥을 넣어 준다. 따뜻한 밥보다는 가능하면 찬밥이 꼬슬.. 더보기 [아빠요리] '감자전과 스크럼블' 이제부터 내가 요리 한 것들은 모두 블로그에 올리기로 했다.그럼.., 지금까지 한 것들은? ㅠ 아쉽지만.. 지금부터라도 해 보자고! 내가 직접 만들어 준 요리를 누군가 맛있게 먹어줬을 때 그 행복은 뭐.. 말하지 않아도~~ 아이들이 엄지 손가락을 치켜 세워주는 그 날까지!!매 주 하나씩만이라도~! 일단 아이들도 좋아하고 내가 만들기 쉬운 요리부터! 그 첫 번째는 '감자전'과 '스크럼블'이다.금요일 저녁 삼시새끼에서 감자전을 보고 먹고 싶어서 만들었다. 이 정도는 요리라 할 수도 없다. ㅋㅋ 그만큼 누구나 따라 하기 쉽다는 이야기! 따라 해 봅시다! 아빠들~~!! [감자전] 1. 감자를 깨끗히 씻고 껍질을 벗겨낸다. (아마도 벗겨내는건 잘 하실거라...;;) 2. 강판에다가 감자를 간다. 3. 감자를 갈았.. 더보기 이전 1 다음
