백종원쌈장 썸네일형 리스트형 [아빠요리] 백종원의 파무침과 파무침 볶음밥 토요일 저녁! 삽겹살을 준비한다는 소식을 듣고 부랴부랴 파무침과 쌈장을 만들었다. 요즘 가장 핫한 선생님~ 백종원의 레시피로. ㅋㅋ 백주부의 파무침 레시피는 먹어보니 정말 다르긴 다르다. 마지막 파무침 볶음밥은 정말 이렇게 맛있어도 되는건가 생각이 들 정도로.. ㅋㅋ 레시피 소개 한다~! [재료] 파, 진간장, 식초, 참기름, 고춧가루, 설탕, 다진마능, 통깨 (식초는 가능하면 양조식초를 권했다.. 백주부님이..) [만드는 법] 1. 파를 무칠 수 있게 채를 썬다 2. 볼에 양념장을 만든다. 먼저 진간장(단맛나는 간장)에 식초를 넣는다. 양은 만두 찍어 먹을 때 그 맛이 날 정도로.. 뭐 대략 3:1정도. 3. 초간장에 설탕 두스푼 정도 낳고 고춧가루로 간장으 덮을 정도로 붓는다. 4. 슬슬 섞다가 다진.. 더보기 이전 1 다음
