[아빠요리] 후라이드치킨과 닭강정
일요일 점심. 큰 일을 버리고야 말았다. 닭백숙을 먹자는 어머님 말씀에..., 월요일 초계탕을 만들어 먹었던 나로써는 백숙이 입에 들어갈 것 같지 않아서.. 닭볶음탕이나 튀김을 해먹는게 어떨까.. 라는 의견을 내었고.., 그 의견은 즉시 반영되어 후라이드치킨과 닭강정을 준비하게 되었다는.. ㅠ 준비해서 입에 들어가기까지 무려 3시간!! 다행히 맛있게 먹어주는 이들을 보니 뿌듯~ 아이들이 좋아하는 그 맛이다. 지금부터 레시피를 공개~!! * 재료: 생닭, 소금, 후추, 생강, 우유, 식용유, 튀김가루, 전분가루, 고추장, 고추가루, 물엿, 케찹, 설탕, 다진마늘 [후라이드 치킨 만드는 법] 1. 손이 더러워서 사진을 못 찍었다. 통닭 두마리를 사서(원래 백숙을 먹을 생각이었으니..) 손질을 했다.어떻게 ..
더보기
